Все знают, что кефир полезен для здоровья. Но что конкретно он делает с организмом человека, мало кто может поведать. Мы привыкли использовать этот кисломолочный продукт в кулинарии и даже не задумываемся о том, какую драгоценность держим в руках. Портал Медобоз эти ситуацию и расставить все точки над і.
Полезные свойства кефира описаны еще древними людьми в медицинских трактатах, но мы предлагаем вспомнить главную десятку самых почетных причин, почему же стоит включить этот напиток в свой рацион.
Кефир полезен для работы кишечника
Все сводится к очень простому порядку – идет восстановление микрофлоры, нормализуются биохимические реакции и физиологические функции. Особенно полезен кефир для детей, так как организм ребенка еще окончательно не сформировался, а этот напиток помогает предотвратить любые намеки на проблемы, связанные с работой кишечного тракта.
Кефир – живой продукт
Конечно, это не означает, что через какие-то время кефир с вами заговорит. Хотя, если вы забудете про него в холодильнике, то возможно все. Шутки шутками, но в этом напитке содержатся бифидобактерии, которые убивают гнилостные и болезнетворные микроорганизмы.
Кефир спасает от вредного воздействия антибиотиков
Если вы пропили курс антибиотиков, то кефир поможет вам восстановиться после лечения. Опять же, основная помощь будет приходиться на кишечник, потому что именно в нем после курса терапии бывает нарушен бактериальный баланс. И именно этот кисломолочный продукт помогает все привести в норму.
Кефир – кладезь витаминов, микроэлементов и минералов
Этот напиток содержит в себе витамины – А, РР, бета-каротин, С, Н, 8 витаминов группы В, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кобальт.
Кефир – профилактика множества заболеваний
Кефир отлично влияет на уровень холестерина в крови и помогает уменьшить риски возникновения онкологических заболеваний. Этот напиток хорош в борьбе с аллергией и особенно астмой. Он предотвращает развитие разного рода воспалений и полностью компенсирует нехватку кальция в организме пожилых людей, препятствую возникновению и развитию остеопороза. В кефире содержится витамин К2 и фосфор, которые принимают участие в укреплении костей и мышц.
Кефир – отличный выбор худеющих людей
За один час молоко усваивается только на 32%, а вот кефир – весь. Это делает его уникальным продуктом, который быстро и эффективно может восстановить организм. К тому же если решились похудеть, то именно этот напиток будет как нельзя кстати из-за множества полезных веществ.
Кефир – продукт действительно полезный, и главное – вкусный. Поэтому, употреблять его можно практически всем, за исключением беременных женщин (из-за того, что в нем все же есть немного этилового спирта) и малышей, которые не достигли 8-месячного возраста.
Включите кефир в свой ежедневный рацион, и вы забудете о проблемах со здоровьем!
